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大切な贈り物として、天然鮎のギフトセットをお届けいたします

 

【内容】

天然鮎子持ち塩焼き、天然鮎子持ち甘露煮1、天然鮎一夜干し1、天然鮎雑炊キット1セット

 

【ギフトにおすすめ】

高級感あるギフトボックスでお届け

ご自身へのご褒美はもちろん、手土産、御中元、御歳暮、母の日、父の日、お礼やお祝いなど、 ギフトやプレゼントにおすすめです

 

【天然鮎料理専門店】

長良川に仕掛ける(伝統漁業ヤナ漁)で獲った天然鮎を提供する「天然鮎専門店」 毎年長良川の美しい景観と天然鮎料理を求め、約2万人の来店客で賑わいをみせ観光名所となる天然鮎みやちかが、 お店の味をご家庭へと、心をこめてお届けします

 

【3冠】

みやちかは3つの冠をもつ美味しい天然鮎をお届けします

「世界農業遺産認定/旧宮内省御料場跡/商標登録ブランド郡上鮎」

みやちかの商品はヤナ場で獲れた天然鮎のみ使用しております

(清流長良川、郡上水域で獲れた天然鮎)

 

【特殊冷凍技術で美味しい鮎】

みやちかは、冷凍技術の新時代に、特殊冷凍機を導入

鮮度を落とすことなく作りたてに限りなく近い状態でお届けします

 

【長良川の天然鮎】

夏の間、川に縄張りを作り、石につく藻を食べながら成長する天然の鮎

ダムのない長良川は、増水のたびに新しい藻がつきます

常に新しい藻を食べられる長良川の環境が、臭みのない天然鮎の香りを引き出し、 急流を自由に泳ぐ特性が、引き締まった身や骨を作りだしてくれます

 

【冷凍発送】

本商品は冷凍でお届けいたします

 

【召し上がり方】

冷凍のまま7分程湯煎や、電子レンジで温めなど、説明書に記載

解凍後はお早めにお召し上がりください

 

【メッセージ代筆いたします】

メッセージ覧にご記入いただきましたら、心をこめて代筆させていただきます

お手紙などを入れたい場合は当店までお送りください

(その際はご注文時に必ずご一報ください)

 

【原材料】

「塩焼き」

天然鮎(長良川の天然鮎みやちかヤナ)

食塩

「甘露煮」

天然鮎(長良川の天然鮎みやちかヤナ)

たまり醤油(大豆,小麦を含む),中ザラ糖,生姜/カラメル色素,アルコール

「一夜干し」

天然鮎(長良川の天然鮎みやちかヤナ)

食塩,料理酒/アルコール,酸味料
「雑炊キット」

天然鮎の身(長良川の天然鮎みやちかヤナ)

出汁(料理酒,食塩,鰹節,配合調味料(アミノ酸等)

/アルコール,酸味料,葱,山葵(砂糖/酸味料,着色料(黄4青1))

 

NO.6 子持ちなかよしセット

¥6,500価格
  • 冷凍発送致します
    冷凍で1か月
    解凍後はお早めにお召し上がりください
    (冷蔵庫保存で1週間以内)

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