おしながき
みやちかへようこそ


「11月1日~」
秋冬・春メニュー
予約制

「6月下旬~10月末まで」夏メニュー
郡上膳
リーズナブル
3,500円税別3,850円税込
・本日の先付け
・甘露煮
・塩焼き
・から揚げ
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート

お手軽コースです☆
写真はイメージです。
甘露煮は、7時間以上
炊いてますので、頭か
ら尾まで1匹丸ごと、
お召し上がり頂けます。
長良膳
鮎のフルコース レギュラー
5,000円税別5,500円税込
・本日の先付け
・甘露煮
・南蛮漬け
・活き造り
・塩焼き
・から揚げ
・鮎フライ
地元野菜添え
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート

一番人気☆フルコース
☆stuffおススメ☆
写真はイメージです。
500円UPで3品プラス
・南蛮漬け
・鮎フライ
・地元野菜
美濃膳
4,500円税別4,950円税込
スタンダード

鮎の活き造りが人気☆
写真はイメージです。
・本日の先付け
・甘露煮
・活き造り
・塩焼き
・から揚げ
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート
お刺身は、ご注文を
頂いてから捌きます。
ぷりっぷりで新鮮。
鮎の活き造りは珍しい。
【4,500円との違い】
みやちか膳
鮎のフルコース
焼き三昧
6,000円税別6,600円税込
・本日の先付け
・甘露煮
・南蛮漬け
・活き造り
・から揚げ
・塩焼き
・塩焼きor魚田
・一夜干し炙り焼き
・地元野菜添え
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート

世界農業遺産認定☆記念フルコース
☆リピーター人気☆
写真はイメージです。
焼き3種のフルコース。
塩焼き、田楽鮎焼き、一夜干し炙り焼き。
焼いた鮎がお好みの方にお勧めです☆
【5,000円との違い】
鮎づくし膳
大鮎の塩焼き付き
8,500円税別9,350円税込
・本日の先付け
・甘露煮
・南蛮漬け
・鮎うるか
・活き造り
・大鮎塩焼き
・鮎と骨皮の唐揚げ
・鮎寿司(手毬,時に姿)
・鮎フライ
・本日の地元野菜
・一夜干し炙り焼き
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート

鮎を堪能☆特別フルコース
写真はイメージです。
・鮎うるか・塩焼き(大鮎)・骨皮唐揚げ
・鮎寿司・鮎フライ
~とにかく鮎づくし~
【6,000円との違い】
【完全予約制】
子持ち鮎使用
☆令和元年に生まれました☆
鮎の贅沢御膳
子持ち鮎付
贅沢コース
10,000円税別11,000円税込
季節により内容が異なります。
・本日の先付け盛合せ
~鮎の郷土巻き~
~鮎にこごり~
~本日お一品~
季節により異なります
・鮎うるか
・南蛮漬け
・活き造り
・子持ち鮎甘露煮
・子持ち鮎塩焼き
・子持ち鮎田楽
・鮎寿司(手毬時に姿)
・鮎と骨皮の唐揚げ
・本日の地元野菜
・鮎朴葉味噌焼き
・鮎雑炊(時に鮎飯)
・香の物
・本日のデザート

子持ち鮎付き☆特別料理
写真はイメージです。
鮎の郷土料理や
子持ち鮎をご堪能!
写真はイメージです。
単品料理とお飲み物

鮎の活き造り☆
お子様定食は、八月~十月土日祝・お盆はご提供しかねます。
ご提供に時間を要する料理は、土日祝日は、ご提供をお休みする場合がございます。
時価 二〇〇〇円 税込二二〇〇円
時価
二〇〇〇円 税込二二〇〇円
時価
二〇〇〇円 税込二二〇〇円

長良川鮎焼き盛り☆
時価 二〇〇〇円(二二〇〇円)

時価