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​おしながき
みやちかへようこそ
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みやちかオフシーズンメニュー2022.jpg

「11月1日～」

秋冬・春メニュー

​予約制

目次

「6月下旬~10月末まで」夏メニュー

郡上膳

​リーズナブル

3,500円税別3,850円税込

・本日の先付け

・甘露煮

・塩焼き

・から揚げ

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

お手軽コースです☆

写真はイメージです。

甘露煮は、7時間以上

炊いてますので、頭か

ら尾まで１匹丸ごと、

お召し上がり頂けます。

長良膳

鮎のフルコース　レギュラー

5,000円税別5,500円税込

・本日の先付け

・甘露煮

・南蛮漬け

・活き造り

・塩焼き

・から揚げ

・鮎フライ

　　地元野菜添え

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

一番人気☆フルコース

☆stuffおススメ☆

写真はイメージです。

500円UPで3品プラス

　・南蛮漬け

　・鮎フライ

　・地元野菜

美濃膳
4,500円税別4,950円税込

スタンダード

鮎の活き造りが人気☆

写真はイメージです。

・本日の先付け

・甘露煮

​・活き造り

・塩焼き

・から揚げ

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

お刺身は、ご注文を

頂いてから捌きます。

ぷりっぷりで新鮮。

鮎の活き造りは珍しい。

【4,500円との違い】

​

みやちか膳

鮎のフルコース

　焼き三昧

6,000円税別6,600円税込

・本日の先付け

・甘露煮

・南蛮漬け

・活き造り

・から揚げ

・塩焼き

・塩焼きor魚田

・一夜干し炙り焼き

・地元野菜添え

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

世界農業遺産認定☆記念フルコース

☆リピーター人気☆

写真はイメージです。

​焼き３種のフルコース。

塩焼き、田楽鮎焼き、一夜干し炙り焼き。

​焼いた鮎がお好みの方にお勧めです☆

【5,000円との違い】

​

鮎づくし膳

大鮎の塩焼き付き

8,500円税別9,350円税込

・本日の先付け

・甘露煮

・南蛮漬け

・鮎うるか

・活き造り

・大鮎塩焼き

・鮎と骨皮の唐揚げ

​・鮎寿司(手毬,時に姿)

・鮎フライ

・本日の地元野菜

​・一夜干し炙り焼き

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

鮎を堪能☆特別フルコース

写真はイメージです。

・鮎うるか・塩焼き(大鮎)・骨皮唐揚げ

・鮎寿司・鮎フライ

​～とにかく鮎づくし～

【6,000円との違い】

​

【完全予約制】
​子持ち鮎使用
☆​令和元年に生まれました☆
鮎の贅沢御膳

子持ち鮎付

贅沢コース

10,000円税別11,000円税込
季節により内容が異なります。

・本日の先付け盛合せ

　　～鮎の郷土巻き～

　　～鮎にこごり～

　　～本日お一品～

　季節により異なります

・鮎うるか

​・南蛮漬け

・活き造り

・子持ち鮎甘露煮

・子持ち鮎塩焼き

・子持ち鮎田楽

・鮎寿司（手毬時に姿）

・鮎と骨皮の唐揚げ​

・本日の地元野菜

​・鮎朴葉味噌焼き

・鮎雑炊(時に鮎飯)

・香の物

・本日のデザート

子持ち鮎付き☆特別料理

写真はイメージです。

鮎の郷土料理や

​子持ち鮎をご堪能！

写真はイメージです。

​

単品料理とお飲み物
アラカルト
鮎の活き造り☆

お子様定食は、八月～十月土日祝・お盆はご提供しかねます。

ご提供に時間を要する料理は、土日祝日は、ご提供をお休みする場合がございます。

時価 二〇〇〇円 税込二二〇〇円

時価 

 二〇〇〇円 税込二二〇〇円

時価 

 二〇〇〇円 税込二二〇〇円

ドリンク
長良川鮎焼き盛り☆

​

時価　二〇〇〇円(二二〇〇円)

特選

​

​時価

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