【取り寄せグルメにおすすめです】
【贈り物としても喜ばれます】
【現地に赴かなくとも、天然鮎が食べれる！夏の長良川、田舎、故郷を是非感じてください】
【写真は詰め合わせのイメージです！桐箱は別料金です】

当店のヤナ場(長良川に仕掛ける漁場)で獲れた天然鮎を、まずは72時間生かしお腹を濾過させます
鮎の状態を見て急速冷凍で身をしめます
良い状態で瞬時にしめる事により美味しい天然鮎が保管出来ます
この手間が、獲れたての味を保持する秘訣なのです

鮎はんぺんとして独自開発し新商品天然鮎はんぺんを開発しました
フライパンや炭火で炙って召し上がってください
天然鮎の味を味わっていただけます
 
真空・冷凍状態で発送致します
解凍後はお早めにお召し上がりください
 
『お召し上がり方法』
解凍後フライパンで焼いたりオーブンで焼いたり、炭火で炙っても美味しくお召し上がりいただけます
 
内容量は1個30g
（価格は2個入りの料金です）
 
【原材料】
「天然鮎はんぺん」
天然鮎(長良川の天然鮎みやちかヤナ)
魚肉,でん粉,発酵調味液,食塩,砂糖,豚脂,ぶどう糖,魚介エキス
/調味料(アミノ酸等),ソルビトール,セルロース,クエン酸Na,リン酸塩(Na),
増粘多糖類,(一部に小麦・卵含む)