お待たせしました 6月1日から、通常営業スタートしました！ そして、 嬉しい新メニューのお知らせです。 みやちかの職人が 趣向を凝らした、 2つの自信作ができました。 1つ目は、 新食感の「鮎コロッケ」。 贅沢に鮎のほぐし身を ホクホクのジャガイモとあわせ 食べやすい大きさに。 鮎の旨味がぎゅっと詰まった、 ここでしか味わえない 唯一無二の新しい美味しさです。 そのままでも美味しいですが、 鮎の内臓を使った特製「しぶうるか」と 「郡上みそ」を合わせた 自家製鮎ソースが絶品です。 そして2つ目は、 「ワンちゃん用の煮干し」 小ぶりの鮎で 丁寧にお作りしました。 保存料などの添加物は 一切使用していない 天然素材100%の仕上がり。 大切なワンちゃんにも、 安心してお召し上がりいただけます。 みやちかでは、心地いい風が 吹き抜けるテラス席で 愛犬と一緒に美味しい時間を お過ごしいただけます。 （※わんこOKのテラス席あり） 川のせせらぎを聴きながら、 新しいお気に入りのお味を ぜひ見つけにきてくださいね。 6月からの通常営業期間も、 お席に限りがござ

2026年夏の本格シーズンを前に、 スタッフの制服や、オリジナルグッズのデザインを、 広く一般から募集するコンテスト 【あなたのデザイン、私が着ます！】 の応募受付を2026年5月1日(金)から開始しました✨ 今期は、この豊かな自然と伝統を次世代へ繋ぐための新たな試みとして 「創造プロジェクト」を立ち上げ、スタッフ自らが 「自分たちが愛着を持って着られる、そしてお客様に鮎の魅力を伝えられるデザインを。」 と企画発案しました。 そんな熱いスタッフの想いから生まれ、 地域内外の方々と一緒に「みやちか」のブランドを作り上げる 公募企画が決定しました。 🎨 詳細・応募はこちら 🚀募集期間： 2026年5月1日(金)～5月20日(水) 🚀応募資格： 不問(どなたでもご応募いただけます) 🚀応募方法： 公募サイトより入稿(詳細は公募サイトにて順次公開) 🚀結果発表： 5月下旬を予定(詳細は公募サイトにて) 🚀採択特典： 製作謝礼金(詳細は公募サイトにて) 🚀 応募URL ： https://koubo.jp/contest/306406...

期間限定企画「始動」 ☆5月限定：天然鮎の宝石箱☆ 『天然鮎の食べ比べBOX』 🌿長良川の初夏を、先取る、5月だけの贅沢な一膳！長良川の恵みをゆったりと 　 独占しませんか？ 🐟 【5月限定】天然鮎食べ比べBOX 　　1匹ごとに風味が違うと言われる天然鮎。 　　希少な「小鮎」を贅沢に食べ比べ！ 　　雄と雌の食感の違いや、繊細な香りを一度に楽しめるのは、この時期、このBOX 　　ならではの醍醐味です🥢 💎 五感で楽しむ「映える」一膳 　　春らしい彩り小鉢が並ぶBOXは、まさに食べる宝石箱 　　長良川のせせらぎをテラス席で聴きながら、日常を忘れる優雅なひとときを 　　完全予約制の、特別な1ヶ月 　　初夏の訪れを、ぜひ「みやちか」で ------------------- 📅 提供期間：2026年5月1日(金)〜5月31日(日) 　　（※5/3〜5/5のGW期間は調整） 💰 価格：5,400円（税込5,940円） 📍 場所：天然鮎みやちか（岐阜県郡上市） ✅ ご予約：【完全予約制】プロフィールのURL参照 ---------------

今年も元気に！ 「予約営業スタート」しました。 本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 今の季節はテラス席が気持ちいいです☆ 5/31までは予約制なので予めご連絡ください。 当日でもご用意できる日あります！✧♡ ------------------------ 鮎ギフトも承り中～ みやちかHPからお願いします(^^) #ふるさと納税返礼品やってます ------------------------- ◆予約制◆ →Op11時 L.o14時 (CL15時) ぽかぽか陽気でテラス席が人気☆ (*´ω｀*) わんこOKのテラス席あります Web予約は当店HPの予約ページで！ ------------------------- 店内席は冷房完備！ 景色を満喫いただきながらお食事していただけます☆ -------------------------- Amazonサイトも運営中！ 「鮎みやちか」で検索お願いします ———————— 🔵店舗情報 天然鮎みやちか　 501-4101 岐阜県郡上市美並町上田2525 TEL：0575-79-2160...