「清流の国ぎふ」文化祭〜 プレイベントの 「清流の国ぎふ」鮎料理フェア試食＆交流会に、参加させていただきました。 新料理開発と伝統料理で合計10社がそれぞれ料理を発表し、 その料理を振る舞い試食しながら、交流を深める内容で、...