今年５月に、店舗内で、鮎料理の新商品開発のイベントが行られました。
その名も「新商品開発サミット2023」！
この企画は、岐阜の宝物である「天然鮎」のブランド力向上を目指すとともに、
天然鮎を通して県内外の方とも交流を図りながら、価値ある天然鮎のすばらしさを周知していきたいと、企画されたものです。
審査員にゲストとして、当店アンバサダー様と行政関係者様
厳選メンバーにジャッジしていただき、グランプリが決定しました。
みやちかスタッフ！気合いをいれて頑張りました！
今後も料理開発や商品化にむけて精進してまいります。
🔵店舗情報
天然鮎みやちか
501-4101 岐阜県郡上市美並町上田2525
TEL：0575-79-2160
✉：info@miyachikaayu.com
map：https://g.page/miyachika
HP：https://www.miyachikaayu.com
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自社サイト：https://www.miyachikaayu.com/shop
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