新商品開発サミット2023

今年５月に、店舗内で、鮎料理の新商品開発のイベントが行られました。

その名も「新商品開発サミット2023」！

この企画は、岐阜の宝物である「天然鮎」のブランド力向上を目指すとともに、

天然鮎を通して県内外の方とも交流を図りながら、価値ある天然鮎のすばらしさを周知していきたいと、企画されたものです。

審査員にゲストとして、当店アンバサダー様と行政関係者様

厳選メンバーにジャッジしていただき、グランプリが決定しました。

みやちかスタッフ！気合いをいれて頑張りました！

今後も料理開発や商品化にむけて精進してまいります。

🔵店舗情報

天然鮎みやちか　

501-4101 岐阜県郡上市美並町上田2525

TEL：0575-79-2160

✉：info@miyachikaayu.com

map：https://g.page/miyachika

HP：https://www.miyachikaayu.com

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自社サイト：https://www.miyachikaayu.com/shop

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